Unele dintre cele mai obișnuite alimente pe care le consumă Jamaicanii sunt peștele roșcat, carnea de pui și coji de nucă de cocos. Jamaicanii folosesc mirodenii, cum ar fi parfum, pimento, ghimbir și nucșoară pentru a gusta diferite alimente pe care le mânca. Fructele de mare sunt consumate adesea de jamaicanul mediu, cu pești și crustacee ca creveți, homari, ton, macrou, snapper și jackfish fiind abundente în apele înconjurătoare.
Din cauza faptului că Jamaica are o climă tropicală caldă, fructe precum plantains, mango, papaya, ananas, nucă de cocos, papaya, banane și ackee cresc abundent în regiune. Legumele obișnuite care se consumă în dieta zilnică de jamaican includ bomboane, porumb, ardei jalapeno, morcovi, ceapă verde, roșii, orez, fasole, mazăre gungo și mazăre roșie.
