Cafeaua nu expiră în sensul că devine nesănătoasă pentru consum. Cu toate acestea, calitatea se diminuează în timp. Cafeaua nedeschisă va rămâne proaspătă timp de până la un an, în timp ce recipientele deschise sunt bune doar pentru câteva săptămâni.
Depozitarea cafelei într-un recipient etanș este esențială pentru a se asigura că rămâne în stare proaspătă pentru utilizare mult timp după ce o persoană o deschide mai întâi. În plus, este esențial ca recipientul să fie depozitat într-un loc răcoros și întunecat. Nerespectarea acestui lucru poate duce la degustarea de cafea atunci când este în cele din urmă preparată. De asemenea, este important de menționat că cafeaua măcinată își pierde prospețimea mult mai repede decât boabele întregi, datorită diferenței de suprafață expusă aerului liber.
