Ce pot face dacă carnea gătită este prea sărată?

Ziua femeii recomandă adăugarea de acid, cum ar fi sucul de lamaie, la carnea prea sărată. Alte recomandări includ adăugarea de grăsimi, cum ar fi uleiul, sau ceva neplăcut, cum ar fi pâinea, pentru a absorbi sarea.

Carnea poate fi de asemenea tăiată și transformată într-o tocană. Apa și ingredientele adăugate absorb o parte din sare din carne și echilibrează gustul. Un pas important este acela de a evita combinarea cărnii sărate cu alte ingrediente care, de asemenea, tind să fie sărate, de exemplu brânza. Modul recomandat de a evita hrănirea supraalimentară este gustul-testarea mesei pe măsură ce este gătită și ajustarea conținutului de sare după cum este necesar.