În timpul gătitului, sarea de țelină poate fi înlocuită prin amestecarea unei sare de masă obișnuită cu ceva aromat de telina, cum ar fi țelina în sine; lovage, o planta erbacee; sau țelină, o legumă rădăcină brună.
Sare de țelină disponibilă în comerț este sarea de masă amestecată cu semințe de țelină măcinată, dar nu și sămânța varietății de telina consumată în mod obișnuit în salate sau ca o gustare. În schimb, se utilizează semințele unui strămoș de țelină, numită "smallage" sau "țelină sălbatică". Uneori se utilizează un extract de țelină în locul sămânței de țelină.
Utilizările de sare de țelină includ cocktail-uri Bloody Mary sau ca un condiment aromatizant pentru porumb pe căpușe sau ouă.
