Bagele pot fi ținute într-o cămară timp de una până la două zile. Acestea sunt cel mai bine consumate în termen de trei luni după ce sunt depozitate într-un congelator.
Stocați covrigi la temperatura camerei într-o pungă de plastic sigură, sigilată, înainte de a le pune în cămară. Pentru a stoca geamurile în congelator, puneți-le într-o pungă de congelare rapidă, împachetați-le în folie sau înfășurați-le în folie de congelare. Păstrați congelatorul la 0 grade Fahrenheit pentru a le menține proaspete cât mai mult posibil. Nu păstrați covrigi în frigider pentru o perioadă lungă de timp, deoarece ar putea să se usuce și să se învețe.
