Sosul de brânză Nacho poate fi înghețat după utilizare și dezghețat la o dată ulterioară pentru a putea fi folosit din nou. Dacă este conservat în acest mod, acesta poate fi păstrat și consumat pentru o perioadă de 6 luni. p>
Cea mai eficientă modalitate de a îngheța sosul de brânză nacho este plasarea sosului într-un recipient etanș și depozitarea acestuia pe un raft în congelator. Este important să se dezghețe sosul o zi înainte de ao folosi din nou, plasându-l în frigider timp de mai multe ore. Când este dezghețat, sosul poate avea un aspect diferit, deoarece procesul de înghețare poate cauza separarea uleiurilor. Pentru a remedia acest lucru, reîncălziți brânza în cuptorul cu microunde și amestecați-o bine.
