Consumul de brânză poate contribui la apariția unei malformații și, prin urmare, nu este recomandat persoanelor care au gută. Brânzeturile și produsele lactate, în general, sunt bogate în grăsimi saturate, care s-a dovedit a interfera cu eliminarea corpului din acidul uric din sânge.
Guta este o artrită dureroasă cauzată de inflamația articulațiilor mari, în primul rând datorită unei supra-acumulări de cristale de acid uric în spațiul comun. Factorii care pot contribui la un atac de guta includ o capacitate scăzută a corpului de a curăța acidul uric sau o producție crescută de acid uric. Măsurile preventive suplimentare includ reducerea consumului de alcool, menținerea hidratării și evitarea alimentelor bogate în conținut de purină, cum ar fi fructele de mare, carnea de pasăre și carnea.
