Alcoolul declanșează numeroase dureri de cap induse de vin, în special migrene, potrivit Societății Americane de Cefalee. Un alt vinovat poate fi un produs chimic cum ar fi histamine, tiramină și sulfuri care sunt prezente în vinurile albe și roșii.
Alcoolul declanșează dureri de cap în trei ore de consum, potrivit Societății americane de cefalee. Alcoolul provoacă dureri de cap prin contribuția la deshidratare și restricționând fluxul sanguin către creier, notează Clinica Cleveland.
Alte componente ale vinului contribuie, de asemenea, la dureri de cap. Vinul alb conține histamine, deși o cantitate mai mică decât vinul roșu. Wall Street Journal afirmă că histaminele pot provoca dureri de cap deoarece substanța chimică dilată vasele de sânge. Tiramina, prezentă și în vinul alb, declanșează dureri de cap dar constrictează vasele de sânge. Oamenii sensibili la tiramină pot avea, de asemenea, dureri de cap de la brânzeturi în vârstă și fructe citrice.
Sulfurile, probabil, cauzează și dureri de cap. Desi multi oameni asociaza sulfiti cu posibile declansatori de cefalee, The Wall Street Journal raporteaza ca sensibilitatea sulfitei este mult mai probabil sa cauzeze simptome de alergie si astm decat dureri de cap.
Există șansa ca vinul alb să nu fie un declanșator în spatele unor dureri de cap ale unor oameni. Uneori, stresul sau anxietatea sunt într-adevăr vinovații și pot cauza o durere de cap tensiune. Un jurnal de cefalee poate ajuta pacienții să identifice declanșatoarele de cefalee, potrivit Societății Americane de Cefalee.