O carne de vită poate fi gătită într-un vas Crock-Pot timp de opt până la 10 ore la un nivel scăzut. Dacă Crock-Pot se află într-o poziție mai înaltă, se poate găti în numai patru până la șase ore. Timpul general de preparare este de aproximativ 30 de minute per kilogram de carne.
Setarea scăzută a crock-potului ajunge, în general, la 200 până la 250 grade Fahrenheit, în timp ce setarea ridicată poate ajunge la 300 până la 350 de grade Fahrenheit. Este important să vă asigurați că carnea este gătită până la urmă înainte de servire și de mâncare. Dacă nu este gătit suficient de mult la temperatura potrivită, poate conține bacterii și germeni care ar putea duce la o boală alimentară.
