Pentru a afla cât de mult carne aveți nevoie pentru 100 tacos de mers pe jos, găsiți dimensiunea de servire a rețtei actuale, determinați factorul de conversie și multiplicați suma inițială necesară pentru factorul de conversie. Pentru rețetele online, unele site-uri web permit introducerea manuală a mărimii de servire, care modifică automat cantitatea de ingrediente necesare.
-
Găsiți mărimea de servire a rețetei curente
Găsiți faptele nutriționale, dacă sunt disponibile, pentru rețetele taco de mers pe jos. Dimensiunea de servire este aproape de partea superioară a faptelor nutriționale.
-
Găsiți factorul de conversie
Împărțiți dimensiunea de servire dorită cu dimensiunea inițială de servire găsită în etapa anterioară. Acesta este factorul de conversie. Imaginați-vă o rețetă pentru tacosul de mers pe jos care servește 24. Dimensiunea dorită de servire este 100. Împărțiți 100 cu 24, iar factorul de conversie este 4.16.
-
Înmulțiți valoarea fiecărui ingredient în rețeta originală cu factorul de conversie
Găsiți cantitatea inițială de carne solicitată de rețetă. Înmulțiți acest număr cu factorul de conversie. Reteta originala necesita 2 kilograme de carne de vita sol pentru tacosul de mers pe jos. Deoarece factorul de conversie este de 4,16, se înmulțește 2 cu 4,16, iar noua valoare de carne de vită necesară pentru tacosul de mers pe jos este de 8 1/3 lire.
