Aranjați aripile de pui de usturoi, combinând aripile de pui, untul topit, sarea și piperul într-un bol mare de amestecare. Coaceți aripile pe o foaie de coacere cu pergament timp de 35 de minute, la 400 grade Fahrenheit. Glasați aripile gătite cu un amestec de unt, usturoi proaspăt și făină.
Îmbrăcați 2 kilograme de aripioare de pui cu 2 linguri de unt topit într-un vas mare de amestecare. Se condimentează aripile cu sare și piper la gust. Coaceți aripile timp de 15 minute. Întoarceți-le și coaceți-le timp de încă 20 de minute pentru a bloca partea inferioară.
În timp ce aripile coace, pregătește glazura de usturoi. Mince 7 cuișoare de usturoi proaspăt și le puneți într-o cratiță la foc mediu. Adăugați 5 linguri de unt și salatați usturoiul peste căldură scăzută până la medie. Aveți grijă să gătiți usturoiul fără a lăsa să ardă. Bateți în 1 lingură de făină și gătiți glazura timp de încă cinci minute.
Scoateți aripile de pui din cuptor și turnați glazură uniform pe partea superioară a acestora. Aruncați aripile pentru a acoperi și așezați-le înapoi în cuptor. Aripile aripilor sunt înalte timp de patru până la cinci minute. Serviți aripile simple sau cu sosul preferat de scufundare.
