În timp ce Guinness World Records nu are o categorie oficială pentru majoritatea clătitelor consumate într-o zi, australianul Hayden Wilson și-a făcut nota neoficial prin mâncarea a 80 de clătite în doar 17 minute. Provocarea a avut loc Ziua Internațională de Pancake 2013, potrivit Huffington Post.
Recordurile Guinness World Records recunosc realizările în multe alte categorii de clatite, de la cei mai mulți oameni clatiți clătite la un moment dat la cel mai înalt stiuc de clătite vreodată. Federația Internațională de Alimentație Competitivă menține o listă a deținătorilor de evidență actuali în domeniul competitiv al alimentației. În prezent, ei îl menționează pe Patrick Bertoletti că deține recordul pentru a mânca cele mai multe clătite de 3,25 oz în 10 minute. A reușit să mănânce 50 în acest interval de timp în septembrie 2012.