Coaceți carnea la 350 de grade Fahrenheit, cu excepția cazului în care rețeta specifică altfel. Un carne de vită bine gătită are o temperatură internă de cel puțin 155 de grade Fahrenheit.
Unele rețete de carne, cum ar fi The Kitchn's, recomandă copt pâinea la 350 grade Fahrenheit timp de 55 minute până la o oră. Alte rețete, inclusiv "Meatloaf" de la Hunts Home-Sweet-Home și Meatloaf Familie de familie "Country Living", sugerează o temperatură inițială de coacere de 400 grade Fahrenheit. Aceste rețete necesită scăderea temperaturii la 350 de grade Fahrenheit după 15 până la 30 de minute.
Temperatura și timpul de gătire variază în funcție de mai mulți factori, inclusiv ingredientele utilizate și dimensiunea generală a carnea de porc. Reteaua Retetei de Retete pentru Food Eat Meatloaf recomanda gatitul la 325 grade Fahrenheit timp de aproximativ 45 de minute. În toate aceste rețete, carnea trebuie să atingă o temperatură internă de cel puțin 155 de grade Fahrenheit pentru a asigura un consum sigur.
