Există câteva ingrediente care pot fi înlocuite cu două linguri de pudră de tapioca rapidă, inclusiv făină, amidon de porumb și tapioca de perle. Cu toate acestea, proporțiile acestor ingrediente diferite vor varia.
Pentru două linguri de tapioca, proporția de înlocuitor pentru făină este de două linguri. Atunci când se înlocuiește cu tapioca cu amidon de porumb, proporția este de o lingură de amidon de porumb pe două linguri de tapioca. De asemenea, patru linguri de tapioca perle îmbibate reprezintă un substitut pentru două linguri de varietate de gătit rapid.
Tapioca este un îngroșător folosit în plăcinte, budinci, supe și grăsimi. Tapioca este amidonul extras din rădăcinile plantei de manioc sau manioc.
