Conform unui articol din 2011 din Amarillo Globe News, maioneza poate fi în siguranță încălzită într-un cuptor cu microunde sau prăjitor de pâine. Maioneza poate fi folosită la coacere și gătit, deci este bine să încălziți maioneza, mai ales dacă este pe un sandwich sau este inclus în orice tip de caserolă.
În timp ce este sigur să încălziți maioneză în cuptorul cu microunde, nu este recomandat să-l încălziți într-un recipient de decolare, în sticlă de apă, în vas de plastic sau în borcanul care conține maioneză. Majoritatea acestor containere nu sunt siguri în microunde și ar putea dispersa particule nesigure în hrana. Utilizați numai recipiente care sunt etichetate cu microunde în siguranță.
