Cel mai des inlocuitor pentru salvie de planta in gatit este condimentele de pasari de curte. Rozmarinul si cimbrul pot fi de asemenea folosite in loc de salvie.
Sage este o planta puternica; prin urmare, atunci când gătit acest condiment ar trebui să fie utilizate cu moderatie. Acest condiment se folosește la păsările de curte și la felurile de carne, precum și la umplutele de pâine.
Majoritatea și cuierul pot fi uneori folosite pentru a înlocui salvia într-o rețetă. Ierburile proaspete oferă cele mai îndrăznețe arome, dar și condimentele uscate funcționează bine.
Ierburile au arome distincte, dar pot fi ușor schimbate între ele. Preparatele proaspete tăiate pot fi tăiate și depozitate în frigider sau uscate.
