Se estimează că 1.000 de hamburgeri pot fi făcuți dintr-o vacă de 1.000 de kilograme. Numărul exact de hamburgeri care pot fi făcuți depinde de mărimea animalului și de mărimea hamburgerilor. >
Hamburgerii sunt făcuți din carnea vacăi care se transformă în carne de vită. Chuck-ul este, de asemenea, adesea folosit pentru a face hamburgeri. Hamburgerii sunt de origine americană și au fost introduși în 1904 la Târgul Mondial. Hamburgerii sunt unul dintre cele mai populare sandwich-uri din Statele Unite.
Carnea de vită este o excelentă sursă de fier și alți nutrienți. Castelul alb a fost primul lanț alimentar pentru hamburger și a fost deschis în Wichita, Kan.