Unele rețete pentru pateul de struguri al lui Fleischmann includ pâine de prăjit de bază, batoane de pateuri de caramel și pateuri cu ciocolată. Retetele de pateuri de caramel pecan si ciocolata-glazura folosesc reteta de baza pentru shortbread ca baza.
Rețeta de bază pentru pâine scurtă folosește 2 cești de făină, o jumătate de cești de zahăr granulat și o ceașcă de bețișor Fleischmann moale. Două bățuri ale lui Fleischmann fac o ceașcă. Dacă se folosesc bastoane Fleschmann nesărate, trebuie incluse 1/4 linguriță de sare. Pentru o dulceata dulce, se poate folosi o cana de zahar de patiserie in loc de zahar granulat si poate fi adaugata o lingurita de extract de migdale.
Se amestecă ingredientele altele decât făina până se freacă. Apoi adăugați treptat făina și amestecați bine. Aluatul poate fi apoi rulat și tăiat în benzi sau înfășurat în bile pentru a fi aplatizat pe o foaie de gătit unsă. Timpul de gătire durează între 15 minute la 350 de grade Fahrenheit la 30 de minute la 325 grade Fahrenheit, în funcție de grosimea pâinii mici și tipul de zahăr utilizat.
Barele de prăjituri din caramelă pecan folosesc zahărul Fleischmann, sarea și granulatul nesărat. Piesele de pâine subțire sunt acoperite cu straturi de caramel topit și ciocolată și sunt apoi presărate cu jumătăți de pecan.
Rețeta de prăjituri de ciocolată cu glazură folosește extractul original, extract de migdale și zahărul de cofetărie al lui Fleischmann. Brânza este gătită în benzi, care sunt apoi scufundate în ciocolată topită, topită, împreună cu nuci sau stropi.
