Cercetările științifice sugerează că, în mod particular, dieta de sodiu, sau Coca-Cola de dietă, produce mai mult carbonatare sau fizz decât omologul său, Coca-Cola. Un om de știință de la Universitatea de Stat din Illinois a testat cantitatea de CO2 eliberată din sifon utilizând energia cu ultrasunete. Rezultatele au arătat că dieta Coke a avut mai multe fizz.
Colegiul de inginerie OSU oferă mai multe modalități de a testa factorul fizz al sucurilor. O metodă este de a scutura diverse branduri de sifon pentru a determina care sifon produce cel mai mult spray. O altă abordare este să introduceți un balon peste o sticlă de sodă, să agitați sifonul și să măsurați diametrul balonului.
Un experiment final implică conectarea unui tub la o sticlă umplute cu sifon. Plasați tubul în interiorul unui cilindru inversat care este umplut cu apă și se află, de asemenea, într-o cada umplute cu apă. Agitați sticla și CO2 care este eliberat scoate lichidul din interiorul cilindrului în scopul măsurării.
