Adăugați 3/4 cești de bourbon pentru fiecare 2 litri de ouă cumpărate de magazin. Rum sau brandy întunecate sunt înlocuiri bune pentru bourbon. Aceasta este o orientare generală. Adăugați mai mult sau mai puțin, în funcție de gustul preferat.
Pentru o băutură festivă, combinați bourbonul și ouălele răcite într-un pumn. Bătește o ceașcă de cremă groasă până când este groasă, dar nu rigidă. Deoarece ovulul este foarte bogat, nu trebuie să se adauge zahărul în cremă. Cu toate acestea, dacă se preferă o băutură dulce, adăugați două linguri de zahăr pudră și o linguriță de extract de vanilie aproape de sfârșitul timpului de biciuire. Îndepărtați frișca în pumn. Nu este nevoie să se amestece bine. Pălării mici de frisca sunt o atingere atractivă. Stropiți suprafața pumnului cu nucșoară măcinată.
