Bucătăria kenyană include boabe consistente, pâine, cereale și legume asortate, împreună cu tocană cu și fără carne, orez și băuturi, inclusiv ceai și bere. Ca și în Statele Unite, bucătăria kenyană variază în funcție de diferitele grupuri etnice și regiuni ale țării: comunitățile de coastă consumă fructe de mare, cum ar fi tilapia și bibanul, în timp ce populațiile aflate în interior mănâncă produse agricole precum porumbul, cerealele și păsările de curte. Bucătăria kenyană derivă din influența altor culturi, inclusiv indiene și asiatice, care adaugă mirodenii și arome tropicale în bucătăria kenyană.
Bucătăria din regiunile de coastă din Kenya se bazează în mare măsură pe produsele din mare, în timp ce kenyenii care trăiesc în zone mai urbane consumă sorg, cereale și porumb. Kenyenii la nivel național consumă cantități mari de legume cu frunze verzi și rădăcini.
Ca și americanii, kenyenii se bucură de mâncăruri mai ușoare, gustări și mâncăruri inimioare pe parcursul zilei. Gustările și gustările populare includ samoza-urile vegetariene sau pe bază de carne, care sunt, în esență, găluște indiene și bajia, o farfurie indiană de cartofi. Prânzul include găluște, cum ar fi githeri, făcute din porumb, fasole și uneori din carne, sau pui curry cu orez de nucă de cocos. Kenyenii se bucură, de asemenea, de nyama choma, care este carne de vită prăjită, și sukumi wiki, o legumă verde cu frunze, care apare adesea în toaletă de carne de vită. Mahamri, versiunea kenyană a unei gogoși, face un desert popular. Pentru băuturi răcoritoare, kenyenii consumă ceai și bere, pe care artizanii le folosesc folosind ingrediente locale precum laptele și mierea.
