Pentru a face o mare margarita pentru o petrecere, combinati 1 1/2 uncii de tequila, o gram de suc de lime si o jumatate de uncie de Cointreau intr-un pahar cu sare plin de gheata zdrobita. Se amestecă ușor de câteva ori până când băutura este răcită, apoi serviți imediat.
În martie 2015, această rețetă este evaluată la patru și jumătate din cinci stele, pe baza a 154 de ratinguri, potrivit lui Chow. Există mai multe variante ale acestei rețete clasice de margarit, inclusiv folosirea triple sec în loc de Cointreau; adăugând fructe cum ar fi căpșuni, mure, mango sau pepene verde; și combinarea ingredientelor într-un blender pentru a face o băutură groasă înghețată.
Cine a inventat prima margarita este neclar, deoarece mai multe persoane susțin că au creat cocktailul. Carlos "Danny" Herrera a pretins că a făcut băutura pentru actrița Marjorie King în 1938 pentru că a fost alergică la tot alcoolul, cu excepția tequilei. Cu toate acestea, Dallas socialite Margarita Sames a spus că a creat băutura pentru prieteni la domiciliul ei din Acapulco în 1948.
A câștigat notorietate când prietenul bine conectat, Tommy Wilson, a pus băutura pe toate meniurile barului din lanțul hotelier. Margarita a continuat să devină populară atunci când a apărut în ediția din 1953 a revistei "Esquire" ca băutură a lunii și cu lansarea piesei "Margaritaville" de Jimmy Buffet.
