Potrivit USDA, dacă înghețata a fost complet dezghețată, nu puteți reîmprospăta în siguranță. Înghețata nu este sigură să mănânce după ce sa dezghețat și înghețarea parțială dezghețându-se și apoi refăzând afectează calitatea produsului.
Multe alimente pot fi refăcute după dezghețare, cu condiția să existe cristale de gheață în alimente și să aibă o temperatură de 40 grade Fahrenheit sau mai puțin. După o întrerupere a alimentării cu energie electrică, verificați dacă temperatura internă a congelatorului este de 40 de grade sau mai puțin înainte de a decide ce alimente să le păstrați sau să le aruncați. Dacă orice suc de carne brut a intrat în contact cu alimentele, aruncați imediat alimentele. Nu gustați niciodată alimente pentru a afla dacă este încă bună.
