Deși budinca Jell-O nu poate conține gluten enumerat în ingrediente, produsul nu este marcat fără gluten și poate să intre în contact cu glutenul în timpul procesului de fabricare. Singurele produse Kraft etichetate fără gluten sunt Crystal Light, Kool-Aid și Tang băuturi nealcoolice pudră începând din 2014.
Kraft utilizează linii directoare stricte pentru a garanta că produsele etichetate cu gluten nu intră în contact cu glutenul în timpul proceselor de cultivare, de transport și de fabricație. Kraft nu poate asigura că budinca lor este fără gluten, deoarece achiziționează arome, coloranți și condimente de la furnizori externi. Compania recomandă citirea etichetelor produselor înainte de fiecare achiziție, deoarece ingredientele și etichetele acestora se pot schimba oricând.
