Folia de aluminiu este ideală pentru ambalarea alimentelor odioase, ajuta la etanșarea oxigenului și este bună pentru ambalarea produselor care trebuie reîncălzite în cuptor, dar este imposibil să vizualizați conținutul ambalajului datorită opacității foliei , reacționează cu alimentele acide și nu poate fi utilizat în cuptorul cu microunde. Învelișul din plastic este transparent, nu reacționează cu alimentele acide și poate fi utilizat în cuptorul cu microunde.
Folia de aluminiu este cea mai bună soluție pentru a proteja alimentele de efectele luminii și oxigenului, ceea ce poate deteriora alimentele. Deoarece menține umezeala din mâncare, este ideal pentru înghețarea alimentelor. Ambalajele din ambalajele din plastic și din folie, înainte de îngheț, asigură o protecție maximă. Folia de aluminiu nu trebuie folosită niciodată în cuptorul cu microunde datorită riscului de incendiu.
Învelișul din plastic formează sigilii etanșe la containere. Deoarece este transparent, utilizatorii pot vizualiza conținutul containerelor, ceea ce este imposibil cu folia de aluminiu. Învelișul din plastic este cel mai bun pentru ambalarea alimentelor acide, deoarece folia de aluminiu reacționează cu acizii pentru a crea un reziduu inofensiv, dar inestetic albastru. Învelișul din plastic poate fi utilizat în cuptorul cu microunde, spre deosebire de folia de aluminiu, dar trebuie să fie la cel puțin un centimetru distanță de mâncare, deoarece căldura din hrana poate provoca topirea plasticului.
