În funcție de metodă, gătiți tilapia timp de 3 până la 12 minute. Tilapia poate fi făcută la gratar, coaptă, prăjită sau prajită.
Moduri de gătit tilapia:
- Se topesc doua linguri de unt cu cateva usturoi tocata, sare, piper, boia de ardei si marar tocat. Ungeți o tavă de coacere și puneți filetele de tilapia în tigaie. Se toarnă amestecul de unt peste fileturi și se coace la 350 F timp de 12 minute.
- Se condimentează tilapia cu sare, piper și praf de usturoi și se scutură în făină. Pulverizați o tigaie cu pulverizator de gatit, încălziți la foc mediu și adăugați tilapia la tigaie. Gatiti timp de patru minute pe fiecare parte.
- Tilapia perie cu unt topit și praf de usturoi. Gatiti grila spre mediu si puneti tilapia pe gratar. Gatiti 3 - 5 minute pe fiecare parte.