Un galon de cafea este suficient pentru a servi aproximativ 20 de persoane atunci când folosiți o ceașcă de hârtie mică sau ceașcă de cafea din China care deține 6 uncii. Când utilizați o ceașcă de cafea mare sau altă cană egală cu aproximativ 8 uncii, un galon de cafea poate servi aproximativ 15-16 persoane.
În funcție de ora din care se servește cafea, fiecare oaspete poate sau nu poate să aibă mai mult de o porție de cafea. În general, atunci când cafeaua este servită în timpul orelor de dimineață de mic dejun, oamenii sunt predispuși să aibă mai mult de o porție de cafea într-o ședință și cantitatea planificată ar trebui crescută pentru a reflecta acest lucru.
