Ceaiul verde poate fi rău când este stocat sau depozitat necorespunzător pentru perioade excesive de timp. Semnele de deteriorare a ceaiului includ o pierdere de aromă, ceea ce înseamnă evaporarea uleiurilor naturale care dau aroma ceaiului. Cu toate acestea, acestea sunt probleme de calitate și nu afectează siguranța ceaiului.
Ceaiul verde poate fi de obicei stocat timp de sase pana la 12 luni. Pentru a prelungi timpul de depozitare, ceaiul verde poate fi depozitat în congelator timp de unu până la doi ani. Ceaiul verde ar trebui să fie depozitat într-un recipient închis etanș pentru a preveni contaminarea și umezeala. Odată preparată, ceaiul verde ar trebui să fie consumat în patru până la șase ore.
