Unii consumă în mod obișnuit amidon de rufe Argo sau alte mărci de amidon deoarece suferă de o stare fiziologică cunoscută sub numele de pica, care poate fi cauzată de o deficiență minerală. Atunci când deficitul este identificat și corectat, constrângerea de a mânca amidonul poate să dispară.
Atunci când pica nu este tratată cu succes, un adult cu dependență de a consuma amidon poate suferi multe efecte negative asupra sănătății. Pica este definită ca consumând compulsiv orice substanță care nu este alimentară. Persoanele fizice au fost cunoscute pentru a mânca lut, murdărie, gheață, vopsea sau nisip. Se estimează că 10 până la 32% dintre copiii cu vârste cuprinse între 1 și 6 ani prezintă acest comportament. La copii, această tulburare poate dura câteva luni și poate dispărea singură sau poate continua până la maturitate, mai ales atunci când este asociată cu tulburări de dezvoltare. Pica apare uneori în timpul sarcinii.
