În general, ovulul nu este disponibil pe tot parcursul anului, deoarece cererea pentru produs scade dramatic în lunile de vară, iar producția nu este eficientă din punct de vedere al costurilor. Amestecul de aromă de ouă este disponibil pe tot parcursul anului pe Amazon .com în 2015.
Vânzările de supermarketuri de ouă de zahăr încep de obicei de la mijlocul până la sfârșitul lunii octombrie. Valoarea vânzărilor este în jurul valorii de Crăciun, apoi scade brusc la începutul lunii ianuarie. Cele mai multe companii lactate opresc producția de ouă în acest moment al anului, deoarece nu mai pot profita de vânzări.
Aspen Mulling eggnog mix este un amestec de pulbere disponibil pe tot parcursul anului pe care consumatorii îl pot adăuga laptelui sau unui înlocuitor de lapte pentru a produce o băutură cu un gust similar cu ouă.