De unde vine Basilul?

Planta de bazilă este indigenă în India și Iran. Numele propriu-zis al plantei este Omicum basilicum. Oamenii cultivă în mod obișnuit busuioc pentru a fi folosiți ca plante de bucătărie. Mai multe soiuri de semințe de pe care crește busuiocul sunt disponibile pe piață.

Oamenii folosesc busuioc pentru a adăuga aromă la sosuri și salate, precum și la pește sau carne. Planta este de asemenea potrivită pentru prepararea ceaiului, iar băutura rezultată are efecte stimulative. Un busuioc de frunze mici este remarcabil datorită caracterului său pungent, în timp ce soiurile de frunze mari au doar o aromă ușor picantă. Ambele frunze uscate și proaspete de busuioc sunt potrivite pentru bucătărie.