Frunzele din bay adaugă un gust subțire în alimente. Alte specii de plante legate de frunza de dafin care nu sunt vândute ca ierburi, cum ar fi laurii de cireșe, laurul de la California și laurul montan, sunt otrăvitoare. Frunzele acestor plante arată asemănătoare cu frunzele de dafin. Din acest motiv, frunzele de dafin ar trebui cumpărate într-un magazin, care nu este luat în sălbăticie.
Sunt frunzele de bivol în siguranță?
frunzele de bay nu sunt otrăvitoare, dar marginile sunt ascuțite și pot zgâria gura, gâtul, stomacul și intestinele unei persoane. Frunzele de frunze sunt destul de greu încât să le fierbe toată ziua nu le dezintegrează sau le înmoaie. Frunzele de frunze trebuie îndepărtate din mâncare înainte de a mânca.
