Ciupercile au capacitatea de a secreta exoenzimele, care digestesc materialul organic in afara corpului fungic. Acest lucru le permite să consume o varietate mai mare de materiale pentru nutriție. Adaptarea este specifică tipului de ciupercă. Ciupercile Morel, de exemplu, sunt capabile să supraviețuiască condițiilor meteorologice dure cu un sclerotium, o componentă care crește subteran și protejează miceliul fungi până când condițiile îi permit să crească.
Mai multe ciuperci au mai multe tipuri de adaptări. Miceliul primar și secundar îi permite să alimenteze rădăcinile copacilor pentru a obține o nutriție. P. cubensis și mai multe ciuperci din ordinul Agaricales au rădăcini subțire care le permit să producă în același timp mai multe bazidiospori. Sărbătorile pot elibera cu ușurință acești spori prin rotirea lor astfel încât să fie paralele cu gravitatea. Funcțiile Auricularia auricula-judae au o adaptare care îi permite să reziste la perioadele de condiții uscate. Acesta conține hifele, care sunt rețele de filamente minuscule. Aceste filamente sunt mari și capabile să se extindă mai mult decât cele găsite în alte tipuri de ciuperci. Când există o perioadă de secetă, pereții hifelor se prăbușesc și se restrâng, provocând micșorarea ciupercii. Atunci când este disponibilă umiditate, pereții se extind din nou și îi readuc ciuperca la forma originală.
