Pierogi-ul provine din țara Poloniei. Pierogi este un tip de găluște care poate fi umplut cu multe ingrediente diferite.
Alimentele naționale pentru țara Poloniei sunt pierogi. Piesele cu dimensiunea mușcăturii sunt deseori servite în două sau mai multe.
Învelișul pierogi este fabricat dintr-un aluat care este laminat subțire. În Polonia, cele mai populare umpluturi pentru acest fel de mâncare sunt ciupercile, varza și masă de forță. Cartofii, brânza, ceapa și varza sunt și ingrediente tradiționale.
Versiunile de desert ale acestui fel de mâncare sunt făcute cu fructe proaspete, inclusiv căpșuni și afine, cremă albă sau spumă. Pierogi poate fi prăjită, aburită sau coaptă.
