Puteți coace pieptul de carne de vită corn în tigaie într-un cuptor preîncălzit la 275 grade Fahrenheit timp de șase ore. Dupa periajul pieptului cu sosul de maruntaie, se incalzeste pieptul in ulei, se pune intr-o tigaie si apoi se raspandesc cepele si felii de usturoi peste carnea de vita.
Înainte de a pune pe sosul de maro, puteți adăuga unele condimente. Puteți folosi pachetul de condimente inclus în carnea de vită. Dacă nu este inclus un pachet de condimente, utilizați porumb și semințe de coriandru amestecate cu cimbru, boia de ardei, usturoi și ceapă. Pentru sosul de rumenire, folosiți orice tip de sos, cum ar fi Buchet de bucătărie. Asigurați-vă că odată ce carnea de vită este în tava de prăjire, adăugați apă la ea.
În ceea ce privește grăsimile, puteți alege să gătiți cu grăsimea pe carnea de vită sau să o tăiați. Dacă decideți să gătiți cu grăsime, poziționați-o cu partea de grăsime de sus. Înainte de a pune tigaia în cuptor, acoperiți tava strâns cu folie de aluminiu greu. Timpul aproximativ de coacere este de șase ore, care este pentru un trup greutate de 9 kg. Pieptul, de obicei, coace la 1 1/2 lire pe oră.
După ce se termină carnea de vită, lăsați-o să stea puțin înainte de tăiere. Utilizați un cuțit electric pentru tăiere și serviți carnea de vită cu varză aburită.
