Semintele de flax oferă o sursă bogată de fibre dietetice, vitamina B1, mangan, micronutrienți și omega-3, un acid gras esențial. Nutrienții din semințele de in poate lucra pentru îmbunătățirea sănătății inimii, riscul anumitor tipuri de cancer și îmbunătățirea nivelului zahărului din sânge pentru persoanele cu diabet.
Prezența acizilor grași omega-3 în semințele de flax oferă acțiune antiinflamatoare și normalizează bătăile inimii. Ingerarea semințelor de in, de asemenea, poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale și la prevenirea întăririi arterelor, ambele componente necesare pentru menținerea unei inimi sănătoase și prevenirea bolilor cardiovasculare. Ingredientele sănătoase din semințele de in, de asemenea, pot ajuta la reducerea inflamației care rezultă din anumite boli și la reducerea acumulării de plăci în interiorul arterelor pentru a preveni accidente vasculare cerebrale sau atacuri de inimă.
Seminele de semințe de in, de asemenea, pot contribui la reducerea intensității bufeurilor la femeile de vârstă menopauză. Pacienții cu cancer pot beneficia de semințe de in. Studiile au sugerat că încorporarea semințelor de in, într-o dietă zilnică, poate avea un efect protector împotriva cancerului de colon, prostată și de sân. În special, prezența acidului gras omega-3 poate inhiba creșterea tumorilor, iar lignanii lucrează pentru a proteja persoanele care prezintă risc de cancer de sân.
Consumatorii pot cumpăra suplimente de semințe de in, sau pot găsi semințe de in, încorporate în produse alimentare, inclusiv vafe de ovaz și vafe congelate.
