Cea mai eficientă modalitate de reîncălzire a coastei prime este aceea de ao încălzi într-un cuptor la o temperatură scăzută până când carnea de vită atinge temperatura de servire dorită. Temperatura optimă a cuptorului pentru reîncălzirea coastei prime este între 200 și 250 grade Fahrenheit.
Un cuptor cu microunde este, de asemenea, un instrument eficient pentru reîncălzirea nervurii primare. Trebuie să aveți grijă să nu lăsați carnea de vită într-un cuptor cu microunde prea mult timp pentru a evita uscarea coastei. Setarea temporizatorului la 1 minut inițial și apoi gatirea acestuia pentru intervale suplimentare de 30 de secunde până când carnea atinge temperatura dorită este un curs ideal de urmat atunci când se reîncălzește coada primară în cuptorul cu microunde.
