Acest tip de zahăr este derivat din trestie de zahăr și este special conceput pentru a se topi în mașinile industriale de bomboane din bumbac.
În timp ce zahărul din bumbac este similar cu zahărul granulat folosit în bucătăriile de casă, cristalele de zahăr granulat obișnuit sunt prea mici pentru a lucra într-o mașină industrială de bomboane de bumbac. Sucul de zahăr este confecționat din granule cu dimensiuni optime. Zahărul este pre-tratat pentru o topire adecvată și, de asemenea, este pre-colorat.
Producătorii de bomboane de bumbac folosesc o mașină de bomboane de bumbac pentru a topi zahărul într-o stare lichidă. Apoi mașina se rotește, forțând zahărul prin găuri mici. Zahărul se răcește în timp ce curge prin găuri, determinându-l să se solidifice ca mii de fire mici. În mașinile portabile de bomboane de bumbac, cum ar fi cele folosite la carnavaluri și târguri, firele sunt apoi rotite împreună și servite pe un baston, în timp ce în producția de bomboane industriale de bumbac, firele de zahăr sunt transportate prin banda transportoare și combinate într-un pachet mare. Producția în masă a bomboanelor de bumbac a început în 1972, când a fost patentată prima mașină automată de bomboane de vată.
Zahărul a fost întotdeauna principalul ingredient în bomboanele din bumbac, deși istoria exactă a bomboanelor de vată este neclară. John C. Wharton și William Morrison au primit un brevet de invenție pentru o mașină de bomboane de bumbac în 1899, iar Thomas Patton a primit unul în 1900 pentru o metodă care folosea o furculiță. O altă metodă a fost pionieră de Josef Delarose Lascaux, dar el nu a primit niciodată un brevet. În 1949, Gold Medal Products a introdus prima mașină standard de bomboane de vată.
