Pentru a face cotlet de porc, le condimentati, le varsati pe ambele parti in ulei de masline, adaugati crema de supa de ciuperci amestecata cu bulion de pui sau apa, acoperiti tigaia si fierbeti vasul timp de 30 de minute. Adăugați o cutie de ciuperci și gătiți cotletul de porc timp de încă 10 minute.
-
Se condimentează cotletul de carne de porc
Se presară sare și piper pe ambele părți ale cotletului de porc. Utilizați aproximativ 3/4 linguriță de sare și 1/2 linguriță de piper.
-
Se taie cotletul de porc
Într-o tigaie mare cu capac, maro pe ambele părți ale cotletului de porc, folosind aproximativ 2 linguri de ulei de măsline. Utilizați căldură medie.
-
Adăugați cremă de supă de ciuperci amestecată cu bulion de pui
Se amestecă o cutie de cremă de supă de ciuperci cu 1/2 ceașcă de supă de pui sau apă. Adăugați amestecul în tigaie. Acoperiți tava cu un capac și lăsați hrana din interior să gătească aproximativ 30 de minute.
-
Adăugați o cutie de ciuperci
Goliți și adăugați o cutie de ciuperci la cotletul de porc și sosul. Lăsați mâncarea să fiarbă pentru încă 10 minute.
-
Transferați mâncarea într-o farfurie de servire
Aranjați cotletul de porc pe o tăviță de servire și turnați sosul deasupra. Dacă doriți, topiți-le cu aproximativ 1/2 lingură de patrunjel proaspăt tăiat.
