Multe alimente au carne de porc ascunsă în acestea, inclusiv gelatină, chipsuri, biscuiți, cereale, glazură și produse lactate, cum ar fi frisca, smântâna, brânză, iaurt și înghețată. pot fi găsite în atât de multe alimente încât poate fi destul de dificil să evitați să le consumați.
Consumatorii ar trebui să caute cuvintele "untură", "grăsimi animale", "monogliceride", "digliceride", "enzime" și "cheag" pe etichetele produselor alimentare. Gelatina este produsă din piele de porc și este un ingredient utilizat pe scară largă în numeroase produse, inclusiv în acoperirea cu capace de gel. Un marcator Kosher pe o etichetă este un indiciu că produsul nu conține carne de porc. În plus față de alimente, alte produse precum medicamentele, cosmeticele, detergenții, detergenții, săpunurile și pastele de dinți conțin adesea carne de porc ascunsă. Căutați cuvintele "colagen", "keratină" și "seu" în aceste produse, deoarece acestea sunt toate pe bază de porc.
Mulți consumatori evită carnea de porc din motive religioase. De exemplu, Biblia spune că un porc este un măturător necurate și nu trebuie mâncat. Tora evreiască și sfântul Coran interzic și consumul de carne de porc.
Alții evită carnea de porc pentru că este mai toxic decât alte tipuri de carne și poate purta viruși și paraziți, cum ar fi trichinoza. Vegetarienii doresc să evite frecvent carnea de porc din motive umanitare, printre o mare de alții. Singura modalitate de a evita consumul complet de carne de porc poate fi aceea de a pregăti toate alimentele acasă și de a evita consumul în restaurante sau de a manca orice preparat comercial.
