Timpul mediu de gătire a bucăților de carne de porc dezosat într-un cuptor este de 12-15 minute la 350 F. Timpul de gătire depinde de grosimea cotletului de porc.
Este important să cunoașteți greutatea bucăților de carne de porc dezosată atunci când stabiliți cât timp să le gătiți. Coaceți cotletul de porc într-o tavă de mică adâncime la 350 ° F. Copii fără coajă durează aproximativ 11 minute pentru fiecare kilogram, cu cele mai multe cotlete de carne de porc fiind de aproximativ o lire. Lăsați cartofii de porc să se odihnească în tigaie timp de 3 minute după ce au terminat coacerea. Scopul pentru o temperatură internă între 145 și 160 F.
