Faceți coaste în orice aragaz lent, plasând coaste în aragazul lent, adăugând o jumătate de coș de 12 uncii și gătit la un nivel scăzut timp de șapte ore. Scurgeți lichidul, acoperiți coastele cu o sticlă de sos de grătar și gătiți la înălțime pentru încă o oră.
O rețetă mai mult implicată pentru gătitul coastelor copilului într-un aragaz lent oferit de Better Crocker începe prin amestecarea împreună 1 1/3 cesti de ketchup, sos de chili 3/4 cupe, 2/3 ceasca de zahar brun, 1/4 cana oțet de cidru, 1 lingură de fum lichid, 2 linguri de suc de lămâie și 3 linguri fiecare sos Worcestershire și muștar Dijon. Stabiliți acest sos deoparte și pregătiți coaste.
Sare ușor și piperați coaste cu 3/4 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper. Așezați coaste în aragazul lent și acoperiți cu 1 1/2 cesti de sos preparat. Răciți sosul rămas. Gatiti coastele la o scazuta timp de sase pana la sapte ore sau inaltimea timp de trei pana la patru ore.
Când coastele sunt aproape delicate, scoateți-le din aragazul lent și scurgeți lichidul de gătit. Întoarceți coaste la aragazul lent și acoperă-l cu sosul rezervat. Gatiti la inaltime pentru o ora suplimentara sau pana cand carnea de porc este foarte delicata.
