Rețeta Amazing and Easy Chicken Wings de la Allrecipes.com și Bon Appetite Bourbon-Glazed Chicken Drumettes sunt câteva rețete simple pentru aripile de pui. Fiecare rețetă conține o scurtă listă de ingrediente și necesită un timp minim de pregătire.
Faceți versiunea Allrecipes.com amestecând 2 cești de zahăr brun, 1 cană de muștar galben și 1/4 cană de sos de soia într-un castron mic. Separați 1/4 din amestec și puneți-l într-un castron mic, acoperiți-l și păstrați-l la frigider mai târziu. Aruncați 5 kilograme de aripi cu marinada într-o pungă sigilantă mare și păstrați-o la frigider de oriunde de la 2 ore până la noapte.
Așezați aripile pe o foaie de copt și aruncați sacul și restul conținutului. Coaceți aripile la 375 grade Fahrenheit timp de 30 de minute și apoi le bateți cu marinada rezervată. Întoarceți aripile la cuptor timp de aproximativ 30 de minute sau până când carnea nu mai este roz.
Pentru aripile cu sticlă de bourbon topiți 2 linguri de unt într-o cratiță mare și grea, la foc mediu. Adăugați 1 ceapă mărunțită și 3 cuișoare de usturoi decojite și tăiate și salateți până la aur. Se amestecă în 3/4 cești de bourbon și se fierbe timp de 6 până la 8 minute sau până când cea mai mare parte a lichidului este absorbit. Se amestecă 1/4 ceasca de ketchup, 1/4 ceasca de bourbon, 1/2 ceasca la alegerea sosului de ardei iute, 1/4 ceasca de pasta de tomate si 3 linguri de zahar brun bine ambalat. Se aduce amestecul la fierbere și apoi se reduce la o temperatură de fierbere, amestecând ocazional, timp de aproximativ 10 minute. Îndepărtați-l din căldură, adăugați sare și piper la gust și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei.
Așezați 4 kilograme de aripi pe o foaie de copt sau într-un vas și acoperiți cu glazura. Coaceți la 375 grade Fahrenheit timp de 45 de minute.
