Piulița de buckeye poate fi consumată numai dacă este scoasă din coajă și prăjită. Piulița nu poate fi consumată în stare brută, deoarece conține acid tanic și alte substanțe chimice care sunt ușor otrăvitoare pentru oameni și animale .
americanii nativi au prăjit nuca și au curățat cochilia pentru a face o mâncare numită "hetuck". Piulița poate fi de asemenea gătită, bătută într-o pastă și utilizată ca supliment pentru tratarea artritei.
Piulița de buckeye este produsă de copacul Ohio buckeye, asemănător cu Buckeyes de stat din Ohio. Piulița este numită pentru aspectul său, care este similar cu cel al ochiului unui cerb.
