George Washington Carver a afirmat că a descoperit peste 300 de moduri de utilizare a arahidei și a publicat o listă cu toate acestea. A fost un educator, botanist și inventator american. El este cunoscut pentru inventarea mai multor utilizări noi pentru arahide, revoluționând astfel industria de arahide.
Carver a petrecut mulți ani în cercetarea arahidei. El a descoperit că după separarea grăsimilor, a uleiurilor, a rășinilor, a gingiilor și a zaharurilor, multe produse ar putea fi făcute din arahide. Acestea includ elemente populare cum ar fi făină de pancake, unt de arahide, cafea și maioneză. Sunt incluse, de asemenea, articole precum pomadă, șampon, cremă de ras, cauciuc și clei.
Cu toate acestea, lista a primit unele critici; pentru început, a inclus 11 făinoase, 11 plăci de perete, 17 pete și 30 de coloranți. Aceste elemente constituie o treime din listă. Lista are, de asemenea, alunecat arahide și arahide sărate, care sunt mai mult sau mai puțin la fel.
Lista completă este disponibilă pe site-ul Universității Tuskegee.
