Ce se întâmplă dacă mâncați prea mult pepene verde?
Pepenele de pepene sunt pline de substanțe nutritive benefice, dar, în cantități mari, cauzează și unele efecte secundare incomode. Deoarece pepene verde este bogat în fibre, poate declanșa apariția unor afecțiuni intestinale, cum ar fi boala Crohn sau sindromul intestinului iritabil și provoacă gaze, balonare și diaree. Pepenele de pepeni conțin, de asemenea, peste 6,888 micrograme (6,8 miligrame) de licopen, un puternic antioxidant cunoscut pentru reducerea stresului, reducerea colesterolului și pentru prevenirea cancerului. Cu toate acestea, potrivit WebMD, cercetările arată că licopenul ar putea agrava existența cancerului de prostată. Alte studii, remarcate de Fitday, au indicat, de asemenea, că consumarea unor cantități mari de licopen, de peste 30 de miligrame pe zi, ar putea provoca reacții alergice și dezechilibre ale sistemului imunitar.