Cămăși de iarnă sau satureja montana și cimbru de vară, sau satureja hortensis, sunt ierburi cultivate pentru utilizările lor aromatice, culinare și medicinale. Aceste plante stufoase produc frunze lungi și subțiri care pot fi folosite în stare proaspătă - tăiat sau uscat pentru a aroma ceai, unt de plante, mâncăruri de fasole și supe cremoase.
Numele lor de gen satureja a fost ales de către scriitorul roman Pliny, deoarece satyr-ul de jumătate de om, de jumătate de capră era considerat că deține sosurile. Transportate în containere de către soldați, sosuri au fost introduse în Marea Britanie de către legiunile romane în timp ce erau în campanie. Poate că acest lucru sa datorat aprecierii lor pentru aromele plantelor și utilizările medicinale ca ajutor digestiv.Alte postări interesante
