Ingredientele de supă de hamburger ale Pioneer Women includ robinetul, roșiile, ceapa, cartofii și morcovii, precum și usturoiul, ardeiul gras, telina și pasta de tomate. Rețeta solicită de asemenea diferite ierburi și condimente, cum ar fi pătrunjelul și oregano, precum și sarea și piperul.
Pentru a prepara supa de hamburger de la Pioneer Woman, gatiti 2 lb de lingurita de manichiura de la sol la foc mediu, intr-o oala, impreuna cu o ceapa cubata, doua tulpini de telina si trei catei de usturoi tocata. Odată ce carnea se marchează, se scurge vaselina și se amestecă o cutie de roșii întregi de 14,5 uncii și trei cupe de vită. Se adaugă restul de legume în oală: un ardei galben însămânțat și cubuleț, un ardei roșu însămânțat și cubuleț, un ardei gras semănat și cubuleț, patru morcovi tăiați în diagonală și cinci cartofi roșii cioplite. Se amestecă 3 linguri de pastă de roșii și se condimentează supa cu 1/2 linguriță de sare de kosher, 1/2 linguriță de piper negru, 1/4 linguriță de piper de cayenne, 2 lingurițe de fulgi de pătrunjel uscat și 1/2 linguriță de pământ oregano.
Aduceți toate ingredientele la fiert și apoi fierbeți supa acoperită timp de până la 20 de minute până când legumele sunt delicate. Adăugați mai mult bulion pentru a subția supa dacă doriți.
