Jell-O rămâne în stare proaspătă timp de șapte până la zece zile în frigider, odată amestecat. Vodka, care este adesea folosită pentru a face fotografii Jell-O, rămâne proaspătă pentru o perioadă nedeterminată dacă nu este deschisă.
În cazul în care focurile Jell-O schimbă culoarea sau dezvoltă un miros, acesta poate fi un semn că vodca din fotografii nu mai este proaspătă. Dacă Jell-O dezvoltă o aromă amară și apa începe să se colecteze pe părțile laterale ale Jell-O, aceasta înseamnă că se face rău și ar trebui să fie aruncat. Cel mai bine este să pregătiți și să mâncați Jell-O prin "vindeți" data de pe ambalaj pentru a vă asigura că alimentele sunt sigure.
