Ribele în stilul țării se împerechează bine cu o varietate de laturi de grătar, inclusiv fasolea coaptă. Fasolea de pește poate fi ușor pregătită pe aragaz sau ușor gătită pentru un gust suplimentar.
Coleslaw este un alt fel de mâncare tradițională, servită la grătar. Stilul de cofetărie în stil restaurant este ușor de făcut și necesită doar câteva ingrediente. Făina de arahide merge bine și cu toate tipurile de coaste.
Salata de cartofi este un fel de mâncare preferată pentru grătar de vară. Salata de cartofi se poate face o zi înainte pentru a reduce timpul de pregătire. Retetele de salata de cartofi din moschei si maioneza se gasesc usor pe site-uri precum Southern Living si Lumina de Gatit.
Pătrunjelii francezi pot fi de asemenea serviți cu coaste. Cartofii la cuptor sunt o farfurie mare și pot fi acoperite cu smântână, brânză mărunțită, bacon, unt sau arpagic. Cartofii prăjiți sau la grătar sunt ușor de gratar.Porumbul pe grătar este un acompaniament delicios la o masă de grătar. Porumbul poate fi gratat în coji și aromat cu unt, condimente și brânză. Porcinele de porumb funcționează și ele bine.
Macaroanele și brânza sunt o farfurie sudică care este adesea servită cu coaste. Ouăle deflate care pot fi făcute înainte de timp sunt o farfurie populară pentru grătar. Biscuiții de casă și mierea sunt o altă alegere gustoasă.
